Das Weingut Stefan Bauer, seit 2000 unter der Leitung von Stefan Bauer, ist ein traditionsreiches Unternehmen, das sich durch eine harmonische Übergabe der Betriebsführung auszeichnet. Unterstützt von seiner Familie, bevorzugt das Weingut eine unaufdringliche, klassische Stilistik, wovon die Leitsorte, der Grüne Veltliner, besonders profitiert.
Die Philosophie des Weinguts ist es, auf die naturgegebenen Vorzüge der angestammten Sorten zu vertrauen und keine kurzlebigen Trends zu verfolgen. Bodenständig und naturverbunden, mit einer tiefen Verbindung zur Region Wagram, spiegeln die Weine das einfache Leben am Wagram wider und sind Ausdruck der Sehnsucht nach der Einfachheit der Kindheit. Das Weingut Stefan Bauer repräsentiert die Tiefe und Qualität des Wagrams und ist ein Muss für jeden Weinliebhaber.
Dreimal im Jahr öffnet das Weingut seinen Heurigen und bietet regionale Köstlichkeiten an, darunter Wildspezialitäten und Forellen aus der Region.
